{"id":44820,"date":"2022-03-18T18:24:22","date_gmt":"2022-03-18T18:24:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dimecuba.com\/revista\/?p=44820"},"modified":"2026-02-07T18:53:56","modified_gmt":"2026-02-07T18:53:56","slug":"receta-de-tamal-en-cazuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dimecuba.com\/revista\/comida-cubana\/receta-de-tamal-en-cazuela\/","title":{"rendered":"Receta del aut\u00e9ntico tamal en cazuela cubano \u00bfNo se te hace agua la boca?"},"content":{"rendered":"

Otro de los platillos m\u00e1s sobresalientes de nuestra gastronom\u00eda y cocina tradicional es el irresistible tamal en cazuela cubano. Sin duda, se trata de una deliciosa comida cargada de gran sabor casero, que definitivamente conquistan el paladar de los m\u00e1s exigentes paladares.<\/p>\n\n

Posiblemente, muchas personas han visto o incluso han probado los ricos tamales tradicionales, hechos en hojas de ma\u00edz o de pl\u00e1tano. No obstante, en Cuba tenemos una versi\u00f3n especial de esta comida la cual preparamos directamente en la cazuela, sin ning\u00fan tipo de envoltorio.<\/p>\n

Como resultado, elaboramos un plato completamente diferente, lleno de elementos, ingredientes y sabores aut\u00f3ctonos, con un gusto absoluta y totalmente cubano. Esto, gracias a nuestro inigualable y particular estilo culinario.<\/p>\n\n

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\u00bfC\u00f3mo hacer el tamal en cazuela cubano? <\/h2>
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\n \n \"tamal\n <\/a>\n \n \n \n <\/figure>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t Para hacer el tamal en cazuela cubano es necesario preparar un sofrito que, mayormente incluye cerdo sazonado al estilo antillano, y algunos vegetales como cebolla, aj\u00ed, tomate, entre otros. Seguidamente, este preparado se mezcla con ma\u00edz tierno molido y se deja cocinar unos minutos, tratando de conservar una consistencia cremosa. <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n