{"id":48679,"date":"2019-12-17T13:58:15","date_gmt":"2019-12-17T13:58:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dimecuba.com\/revista\/?p=48679"},"modified":"2020-03-30T03:48:06","modified_gmt":"2020-03-30T03:48:06","slug":"fin-ano-cuba-costumbres-tradiciones-recibir-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dimecuba.com\/revista\/noticias-cuba\/fin-ano-cuba-costumbres-tradiciones-recibir-ano\/","title":{"rendered":"Fin de a\u00f1o en Cuba: Costumbres y tradiciones para recibir el a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p>La fiesta de fin de a\u00f1o en Cuba es una de las m\u00e1s importantes y esperadas; la cual est\u00e1 llena de numerosas costumbres y tradiciones. Por lo tanto, te invitamos a conocer un poco acerca de las m\u00e1s arraigadas tradiciones y costumbres de fin de a\u00f1o en Cuba.<\/p>\n<p>Para despedir el viejo a\u00f1o y dar la bienvenida al a\u00f1o nuevo en Cuba existen diversas tradiciones, costumbres y rituales. Estas pr\u00e1cticas son realizadas por casi todos los antillanos y representan una parte esencial de la cultura de la Isla en sus diferentes puntos.<\/p>\n<p>En tal sentido, algunas de las costumbres y tradiciones de fin de a\u00f1o en Cuba son:<\/p>\n<ul>\n<li>Preparaci\u00f3n de platos t\u00edpicos y criollos<\/li>\n<li>Esperar del A\u00f1o Nuevo frente al televisor<\/li>\n<li>Quemar del A\u00f1o Viejo<\/li>\n<li>Arrojar agua a la calle<\/li>\n<li>Realizar rituales para la prosperidad<\/li>\n<\/ul>\n    <section class=\"sc_fs_faq sc_card \">\n        <div>\n\t\t\t<h2>\u00bfQu\u00e9 se hace en Fin de A\u00f1o en Cuba?<\/h2>            <div>\n\t\t\t\t                <p>\n\t\t\t\t\tExisten diversas costumbres y tradiciones para despedir el a\u00f1o viejo y recibir al nuevo en Cuba; sin embargo no hay dudas que lo m\u00e1s importante es el compartir en familia, disfrutar deliciosos platos t\u00edpicos y realizar diversos rituales para atraer la prosperidad.                <\/p>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/section>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n    {\n\t\t\"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n\t\t\"@type\": \"FAQPage\",\n\t\t\"mainEntity\": [\n\t\t\t{\n\t\t\t\t\"@type\": \"Question\",\n\t\t\t\t\"name\": \"\u00bfQu\u00e9 se hace en Fin de A\u00f1o en Cuba?\",\n\t\t\t\t\"acceptedAnswer\": {\n\t\t\t\t\t\"@type\": \"Answer\",\n\t\t\t\t\t\"text\": \"Existen diversas costumbres y tradiciones para despedir el a\u00f1o viejo y recibir al nuevo en Cuba; sin embargo no hay dudas que lo m\u00e1s importante es el compartir en familia, disfrutar deliciosos platos t\u00edpicos y realizar diversos rituales para atraer la prosperidad.\"\n\t                                }\n          }\n        ]\n    }\n<\/script>\n\n<h2>Platos t\u00edpicos y criollos para celebrar el Fin de A\u00f1o en Cuba<\/h2>\n<p>La cena de fin de a\u00f1o en Cuba es una de las m\u00e1s esperadas del a\u00f1o, debido a los deliciosos platillos que se sirven. Adem\u00e1s, de manera particular este men\u00fa est\u00e1 constituido por algunos de los platos m\u00e1s tradicionales de la gastronom\u00eda cubana.<\/p>\n<p>Para los antillanos es casi tan importante servir la comida de fin de a\u00f1o, como prepararla. Por lo tanto, cocinar la cena de fin de a\u00f1o en Cuba es todo un ritual en el que participan varios miembros de la familia.<\/p>\n<p>Algunos de los platos m\u00e1s servidos en la mesa cubana para fin de a\u00f1o son el arroz congr\u00ed, tostones, ensaladas mixtas y el deseado cerdo. En la preparaci\u00f3n de este \u00faltimo participan tanto hombres como mujeres, quienes se encargan de darle un delicioso sabor con adobos elaborados un d\u00eda antes.<\/p>\n<p>Ya sea asado u horneado, sin dudas el cerdo es el protagonista de la cena de fin de a\u00f1o en Cuba. Como resultado, el cerdo no solo da sabor a las fiestas de fin de a\u00f1o sino que adem\u00e1s les otorga un delicioso y particular aroma.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las comidas ya mencionadas, tambi\u00e9n se acostumbran servir otros platos salados y dulces. Otros de los platillos de fin de a\u00f1o en Cuba son los bu\u00f1uelos en alm\u00edbar, la yuca con mojo cubano, pl\u00e1tanos maduros fritos, entre otros.<\/p>\n<h2>La televisi\u00f3n para recibir el A\u00f1o Nuevo en Cuba<\/h2>\n<p>Desde el triunfo de la Revoluci\u00f3n, es una tradici\u00f3n de a\u00f1o nuevo en Cuba el esperar la medianoche siguiendo la programaci\u00f3n especial en la televisi\u00f3n. En consecuencia, la mayor\u00eda de las familias esperan desde minutos antes de las doce que se se\u00f1ale la hora oficial en las diferentes televisoras del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Seguidamente, tras el anuncio de la llegada del siguiente a\u00f1o las personas intercambian abrazos y deseos de prosperidad y bienestar.<\/p>\n<h2>La quema del A\u00f1o Viejo<\/h2>\n<p>Llegado el a\u00f1o nuevo, en varias partes del pa\u00eds se acostumbra incinerar un mu\u00f1eco aleg\u00f3rico que representa al A\u00f1o Viejo. Por lo general, este mu\u00f1eco est\u00e1 inspirado en alg\u00fan personaje de telenovelas o tambi\u00e9n puede estar relacionado con alg\u00fan hecho trascendental en el a\u00f1o.<\/p>\n<p>Este gesto de a\u00f1o nuevo, en Cuba representa una especie de ritual de limpieza y alejamiento de las malas vibras. Por lo tanto, al quemar el A\u00f1o Viejo se quema tambi\u00e9n la mala suerte y todo lo malo que dej\u00f3 el a\u00f1o que finaliza.<\/p>\n<h2>Arrojar agua en las calles<\/h2>\n<p>Una de las m\u00e1s peculiares tradiciones de a\u00f1o nuevo en Cuba es el arrojar baldes de agua hacia la calle. Para ello, las familias se re\u00fanen en sus balcones y en las entradas de la casa para lanzar un \u201ccubazo\u201d hacia la calle.<\/p>\n<p>Sin dudas, esta tradici\u00f3n tiene dos objetivos siendo el m\u00e1s importante el limpiar con el agua las cosas malas para el nuevo a\u00f1o. El otro objetivo es la diversi\u00f3n, ya que mayormente este ritual supersticioso se convierte en una sana guerra de agua donde adem\u00e1s participan los vecinos.<\/p>\n<h2>Realizaci\u00f3n de rituales para la prosperidad<\/h2>\n<p>Tambi\u00e9n es una tradici\u00f3n de a\u00f1o nuevo en Cuba el realizar diferentes rituales para atraer la buena suerte al inicio de a\u00f1o. En consecuencia, muchas personas acostumbran realizar diferentes gestos con la finalidad obtener sus prop\u00f3sitos para el siguiente a\u00f1o.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de los rituales ya mencionados, tambi\u00e9n se estila quemar la ropa vieja y rota en la calle, otras personas hacen oraciones o se persignan. Sin dudas, estos ritos van variando seg\u00fan las tradiciones y creencias de cada familia en particular.<\/p>\n<p>Tal vez te interese:<\/p>\n<p><span style=\"color: #0072bc;\"><a style=\"color: #0072bc;\" href=\"https:\/\/www.dimecuba.com\/revista\/noticias-cuba\/navidad-cuba\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00bfC\u00f3mo se celebra la Navidad en Cuba?<\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #0072bc;\"><a style=\"color: #0072bc;\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/A%C3%B1o_Nuevo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Celebraci\u00f3n del A\u00f1o Nuevo en el Mundo<\/a><\/span><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te invitamos a conocer un poco acerca de las m\u00e1s arraigadas tradiciones y costumbres realizadas en las fiestas de fin de a\u00f1o en 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