Go Back
Receta de las Torticas de Morón.
Imprimir Pin
4 from 1 vote

Torticas de Móron cubanas

Receta tradicional de torticas de morón cubanas
Plato Postre
Cocina Cubana
Keyword torticas moron cubanas
Tiempo total 1 hora
Raciones 4 personas
Calorías 600kcal

Equipment

  • 1 Paleta removedora
  • 1 Olla o cazuela
  • 1 horno

Ingredientes

  • 3 tazas harina
  • 1 taza manteca pastelera
  • 1 cucharadita ralladura de limón
  • 1 taza azúcar
  • 1 cucharadita azúcar

Elaboración paso a paso

  • Mezclar bien azúcar y grasa con una cuchara de madera o procesadora a baja velocidad e ir añadiendo lentamente, hasta formar una masa homogénea.
  • Formar con la masa un cilindro de unos 6 centímetros de diámetro y déjelo reposar al menos una hora en el refrigerador.
  • Cortar en rebanadas de dos centímetros.
  • Hornear en una tártara cubierta con papel encerado durante 20 o 25 minutos a una temperatura de 325 grados farenheit o 175 celsius.