Arepa cubana
Receta de la arepa cubana
Raciones 2 personas
Calorías 300kcal
Equipment
- 1 Sartén
Ingredientes
- 1 1/4 taza harina de trigo
- 2 cucharaditas polvo de hornear o bicarbonato
- 3 cucharadas azúcar
- 1 cucharada mantequilla derretida o aceite
- 1/2 cucharadita sal
- 1 huevo
- 1 taza leche
Elaboración paso a paso
- Primero, se mezcla la harina de trigo con el polvo de hornear, agregando también el azúcar y la sal.
- Luego, se agrega la mantequilla derretida o aceite, el huevo y la leche o agua.
- Se mezcla hasta que se haga una pasta que a continuación se cocinará en una sartén.
- Se toma dos cucharadas de la mezcla y se colocan en la sartén engrasada y caliente.
- Una vez se cocine, se voltea y cocina del otro lado.
- Posteriormente, se coloca en una cazuela o molde engrasado de manera que los bordes queden hacia abajo, con una salsa o queso rallado.