Go Back
Masas de cerdo fritas
Imprimir Pin

Masas de Cerdo fritas

Cómo preparar masas de cerdo fritas a lo cubano
Plato Plato principal
Cocina Cubana
Keyword masas cerdo fritas
Tiempo total 1 hora
Raciones 4 personas
Calorías 300kcal

Equipment

  • Sartén

Ingredientes

  • 1/2 libra Masas de puerco
  • 1 ración Mojo criollo o naranja agria
  • 1 pizca Orégano
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca sal
  • 1 cebolla
  • 1 pizca Aceite

Elaboración paso a paso

  • Se corta la carne.
  • Abobar con el mojo o la naranja agria, el orégano, el comino, la pimienta negra,
    la sal.
  • Dejar reposar por 1 hora.
  • Se ponen a freír las masas, bien frías, en suficiente aceite.
  • Revolver de vez en cuando hasta que queden completamente doradas.
  • Agregar la cebolla y dejar cocinar por 1 minuto.