Deliciosas masas de cerdo fritas

Imagínate unas masas de cerdo fritas para la comida de hoy ¡Pues mira que fáciles son!

Ingredientes    

• Masas de puerco (1/2 libra)
• Mojo criollo o naranja agria
• Orégano, comino, pimienta negra, sal (al gusto)
• 1 cebolla cortada en ruedas
• Aceite suficiente para freír

Modo de preparación:

Se corta la carne y se sazona con el mojo o la naranja agria, el orégano, el comino, la pimienta negra, la sal y se deja todo adobado por alrededor de una hora.

Se ponen las masas a freír en suficiente aceite dependiendo de la cantidad de masas de puerco con la grasa completamente fría.

Se revuelven de vez en cuando hasta que queden completamente doradas y bien cocinadas, por último, se le agrega la cebolla y se deja cocinar por un minuto y listo. ¡Ya podemos disfrutar de unas riquísimas masas de puerco!

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