Mis carritos

Pierna de cerdo sin piel (9 kg aprox.) (19.8 Libras Aprox.)

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Pierna de cerdo sin piel de aprox. 9 kg (19.8 Libras Aprox.)

Origen: Parte trasera del cerdo, sin piel y generalmente sin hueso. 
  • Peso: Una pieza de 9 kg es considerada de gran tamaño, ideal para eventos o producción en volumen.
  • Textura: Firme pero tierna, con bajo contenido de grasa.
  • Sabor: Suave y auténtico, absorbe muy bien los condimentos y marinados.
  • Presentación comercial: Puede venir empacada al vacío, refrigerada o congelada
  • Disponibilidad: En inventario
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