Receta michelada cubana
Atrévete a preparar la versión cubana de esta refrescante bebida
Servings 1
Equipo
- 1 jarra o vaso cervecero
- tabla para cortar o plato
- Cuchillo
Ingredientes
- 1 limón cortado en rueditas
- chile en polvo al gusto preferiblemente chile piquín
- 1/4 taza jugo de limón
- 3 cdas salsa inglesa
- 3 cdas salsa sazonadora
- 1 cucharadita salsa picante se recomienda la salsa Tabasco
- 1 cerveza clara
- sal en granos al gusto
- cubos de hielo a elección
Instrucciones
- En primer lugar, toma el jarrón cervecero y llévalo al frío durante al menos una hora.
- Seguidamente, en un plato prepara una mezcla de limón, sal y el chile en polvo y unta en ella los bordes del jarrón o copa de cerveza.
- Si así lo deseas, llena el jarrón cervecero con abundante hielo picado y añade a continuación el jugo de limón, la salsa inglesa, la Tabasco y también, la salsa sazonadora. Asimismo, en caso de que no desees el hielo, omítelo y agrega los líquidos.
- Finalmente, sirve la cerveza procurando que en el proceso se produzca la menor cantidad de espuma, y decora con una o dos rodajas de limón.
Notas
También, puedes disfrutar tu michelada cubana mientras disfrutas de alguna comida, botana o pasabocas. Definitivamente, es ideal para disfrutar durante una reunión informal entre amigos.