Flan de una abuela cubana: tradición, dulzura y Ferrero Rocher

El flan de una abuela cubana se ha vuelto viral en TikTok, y no es para menos: este postre no solo rescata la receta clásica que todos recordamos con cariño, sino que le añade un giro inesperado con bombones Ferrero Rocher.

Sí, leíste bien. Chocolate, avellanas y tradición cubana, todo en un solo molde.

En el video, publicado por María Rodríguez, la abuela explica paso a paso cómo preparar esta delicia.

Desde el primer momento, con su caramelo ya listo y su molde esperando el toque mágico, la ternura y experiencia que transmite capturan al instante.

El resultado: más de 219 mil likes, 57.5K guardados, 34.9K compartidos y 3,615 comentarios llenos de amor, antojo y nostalgia.

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Receta tradicional con un giro moderno

La base de esta receta sigue siendo la misma que usaban nuestras abuelas en Cuba:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 4 huevos
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de vainilla

La diferencia está en el final: ¡8 bombones Ferrero Rocher enteros! La mezcla se bate, se vierte en un molde acaramelado, se colocan los bombones y se cocina a baño María.

En palabras de la propia abuela:
«Mi horno es viejo, así que en mi horno se tarda casi una hora y media. Quizás en uno más moderno se tarde menos, pero en el mío hay que darle su hora y media».

Recuerdos que saben a flan y Ferrero Rocher

Este video no solo enseñó una receta. Desató una ola de emociones. Uno de los comentarios más repetidos fue:
«Me recuerda a mi abuela, Dios la tenga en la gloria». Otro usuario escribió con humor: «Nos dio receta, nos dio flan, pero no nos dio ni un pedacito».

El público no solo quedó hipnotizado por el sabor del postre, sino por la dulzura y carisma de esta abuela cubana. Algunos decían: «Ella dijo ‘qué lindo’ como si estuviera mirando a uno de sus nietos«, y otros directamente pidieron: «¿Me puede adoptar?».

Ingredientes secretos y mucho amor

Más allá del Ferrero Rocher, el verdadero ingrediente secreto fue el amor. Como muchos comentaron: “Ella nos dio receta, nos dio ternura, y nos dio ganas de llamar a la abuela”.

Y la receta funciona. Una usuaria comentó: «Seguí su receta y mi flan quedó delicioso». Mientras otra agregó: «Yo lo haré mañana, pero me voy a comer uno de los bombones antes de echárselos».

Cuando esta abuelita dice “¡Qué lindo quedó!” con esa sonrisa, no estás viendo un postre. Estás viendo a Cuba, a nuestras abuelas, a los domingos en familia. Estás viendo amor.

¿Te animas a prepararlo?

Este flan de una abuela cubana con Ferrero Rocher no es solo una receta viral. Es un puente entre la tradición y la creatividad, entre Miami y La Habana, entre lo que fuimos y lo que seguimos siendo, aunque estemos lejos.