Arepas Cubanas deliciosas

Las arepas son un plato común en varios paises, pero sin dudas con un toque cubano quedan más ricas aun.

Ingredientes

  • 1 1/4 Taza de harina de maíz ya cocinada
  • 1 1/4 Taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 3/4 de taza de leche

 

Modo de preparación:

Comenzamos por cernir bien la harina de trigo con el polvo de hornear, juntando también el azúcar y la sal.

Agregamos ahora la mantequilla previamente derretida, el huevo y el vinagre mezclado con la leche.

Unimos todo con la harina de maíz previamente cocinada y mezclamos bien.

A continuación, tomamos porciones de la mezcla con una cuchara y las colocamos en la sartén o plancha ligeramente engrasada, cocinándola por ambos lados hasta que esté dorada. Lo conveniente es cocinar primero un lado hasta que se dore y luego el otro.

Servimos las Arepas calientes y al servir rociamos con miel de abeja o almíbar.

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3/5 (6 Reviews)

Un comentario en «Arepas Cubanas deliciosas»

  • el enero 27, 2021 a las 1:56 am
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    Me gusta tu receta, me encana cocinar .. y de verdad con todo
    lo que esta cambiando en estos dias, los cambios sobre nuestra forma
    de vivir nos efectara mucho.. Tenemos que aprender a comer bien ..
    😉 y lo mas importante a preparar nuestros alimentos de la mejor forma ..
    sige adelante publicando mas contenido como este.. jijiji
    somo muchos los que queremos sabermas… Muchos saludos desde Republica checa !

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